Pasta z tuńczyka – przepis. Co do niej dodać?

Koniec z nudnymi śniadaniami – na twoim pieczywie już niedługo może pojawić się pasta z tuńczyka! Przepis, którym się z tobą podzielimy, składa się z zaledwie 3 podstawowych, dostępnych niemal w każdym sklepie składników. Pozostałe dodatki to kwestia twojego kulinarnego gustu. Bez obaw – jeśli nie masz jeszcze pomysłu na to, co wmieszać do tuńczykowej pasty, wypróbuj jedną z naszych propozycji!

Spis treści

1. Jak zrobić pastę z tuńczyka w 5 krokach? To proste!
2. Przepis na pastę z tuńczyka i jajek – jakich innych składników potrzebujesz?
3. Pasta z jajeczna z tuńczykiem – przepis według Carrefoura
4. Pasta z tuńczyka – przepis. Co można do niego dodać?
5. 5 najważniejszych kroków przepisu na pastę z tuńczyka

Jak zrobić pastę z tuńczyka w 5 krokach? To proste!

Bułka z serem i szynką brzmi zbyt nudno? Masz zdrowe postanowienie, aby włączyć do swojej diety więcej ryb bogatych w kwasy Omega-3? Każdy powód jest dobry, aby przygotować pastę z tuńczykiem i jajkami. Wystarczy poświęcić kilka minut na rozdrobnienie i wymieszanie składników, a następnie włożyć do lodówki na około pół godziny – i gotowe! Nasz przepis na pastę z tuńczyka składa się tylko z 5 kroków:

• najpierw obierz i rozdrobnij jaja ugotowane na twardo,
• odsącz tuńczyka w puszce z zalewy i przełóż go do miseczki,
• dodaj do niego jajka, 2-3 łyżki majonezu oraz ewentualne dodatki,
• połącz składniki, a na koniec dopraw je do smaku,
• schłodź pastę w lodówce co najmniej przez 30 minut.

Przygotowaną w ten sposób pastę możesz podawać nie tylko jako smarowidło na kanapkę. Spróbuj nafaszerować nią jajka na śniadanie wielkanocne lub podać ją gościom jako dip do warzyw pokrojonych w słupki. Pychota!

Przepis na pastę z tuńczyka i jajek – jakich innych składników potrzebujesz?

Zanim zabierzesz się do pracy, sprawdź, czy masz wszystkie produkty potrzebne do przyrządzenia pasty z tuńczyka i jajek. Jeśli nie, zapisz na liście zakupowej następujące składniki:

• 185 g, czyli 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Carrefour Classic,
• 3 jaja z chowu na wolnym wybiegu Carrefour Targ Świeżości,
• 2-3 łyżki majonezu Simpl,
• sól i pieprz do smaku.

Tylko tyle wystarczy do stworzenia pysznego kremu tuńczykowego na kanapkę. Możesz urozmaicić ten przepis o różne rodzaje przypraw (np. odrobinę płatków chili) lub kilka kropel soku z cytryny, które nadadzą paście lekko kwaśny posmak.

Pasta z jajeczna z tuńczykiem – przepis według Carrefoura

1. Ugotuj jajka na twardo, czyli około 8-10 minut od zagotowania wody.
2. Zalej garnek zimną wodą, aby ostudzić jajka. Po kilku minutach obierz je, pokrój na drobną kostkę (np. krajarką strunową) lub rozgnieć widelcem.
3. Dokładnie odsącz tuńczyka z zalewy. Przełóż go do miski i rozdrobnij widelcem na małe włókna.
4. Jeśli chcesz dodać do pasty zioła lub warzywa, to odpowiedni moment. Posiekaj je drobno i wsyp do miski z rybą.
5. Do naczynia przesyp jaja i dodaj majonez. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
6. Spróbuj pasty – jeśli trzeba, dopraw ją solą, pieprzem i innymi przyprawami.
7. Jeszcze raz wymieszaj krem, a następnie schowaj go do lodówki na co najmniej 30 minut.

Pasta z tuńczyka – przepis. Co można do niego dodać?

Z pastą z tuńczyka z jajkami komponuje się kilka dodatków, które wzbogacają jej smak – suszone pomidory, czarne lub zielone oliwki, kapary, czosnek, intensywne sery (np. cheddar) oraz niewielkie ilości musztardy. Jeżeli masz ochotę na chrupką pastę na kanapkę, wkrój do niej:

• świeże zioła, np. koperek, natkę pietruszki lub szczypior,
• surowe warzywa, np. paprykę, pora i czerwoną cebulę,
• korniszony, ogórki kiszone lub inne warzywa marynowane.

A może chcesz urozmaicić teksturę pasty? Jednym z równie smakowitych pomysłów jest całkowite zastąpienie majonezu lub dodanie do niego:

• rozdrobnionego twarogu półtłustego, który nadaje paście ziarnistą konsystencję,
• gęstego jogurtu naturalnego skyr lub greckiego – propozycja idealna dla osób dbających o linię i lekką dietę,
• twarożka kanapkowego, takiego jak Philadelphia lub serek śmietankowy Almette.

Jeśli unikasz nabiału, ponieważ jesteś na diecie wege, lub nie chcesz używać produktów bez laktozy, możesz dodać do pasty z tuńczyka rozgniecione widelcem awokado. Nie tylko nada jej kremową konsystencję, ale i dostarczy ci zdrowych tłuszczów.

5 najważniejszych kroków przepisu na pastę z tuńczyka

Przypomnij sobie jeszcze raz najważniejsze kroki w przepisie na tuńczykową pastę kanapkową:

• ugotuj jajka na twardo, następnie ostudź je, obierz ze skorupek i rozgnieć widelcem lub pokrój w drobną kostkę,
• odsącz tuńczyka z zalewy i przełóż do miski – jeśli to potrzebne, rozdrobnij go na włókna,
• dodaj do niego majonez i jajka,
• dopraw pastę pieprzem i solą morską – spróbuj jej na smak i ewentualnie dodaj więcej przypraw,
• schowaj ją do lodówki na minimum 30 minut.

Spodobało ci się przyrządzanie past na kanapki? Wypróbuj inne przepisy Carrefoura! Na naszej stronie czeka na ciebie mnóstwo pomysłów – m.in. na pastę z pieczonego kalafiora, wiosenny hummus z zielonego groszku i szparagów czy pastę jajeczną z awokado i grzybami słomkowymi. Możesz też przygotować nasz przepis na domowy chleb, który posmarujesz tuńczykową pastą.