Kategorie
Cofnij do
Marki
Typ
Bez glutenu
Wszystkie produkty w Bez glutenu: znaleziono 78 produktów
Sortuj po:
Najpopularniejsze
0,045 kg
138,89 zł/1 kg
0,105 kg
107,52 zł/1 kg
0,031 kg
79,03 zł/1 kg
0,4 kg
32,98 zł/1 kg
0,2 kg
76,95 zł/1 kg
0,031 kg
79,03 zł/1 kg
0,031 kg
79,03 zł/1 kg
0,2 kg
76,95 zł/1 kg
0,36 kg
19,42 zł/1 kg
0,04 kg
174,75 zł/1 kg
z 2
Żywność bezglutenowa – chleb bez glutenu, ciastka i inne
Coraz więcej osób z różnych powodów rezygnuje z glutenu w codziennej diecie. Taka dieta wskazana jest przede wszystkim osobom zmagających się z alergią na gluten, ale też wszystkim tym, którym ten składnik zwyczajnie nie służy. Bezglutenowe produkty cieszą się coraz większym zainteresowaniem, a producenci żywności dbają o to, by ich wybór był z miesiąca na miesiąc coraz bardziej szeroki. Chleb bez glutenu, ciastka czy makaron bezglutenowy wyróżnia znaczek przekreślonego kłosa. Te i inne produkty bezglutenowe znajdziesz w sklepach Carrefour oraz na carrefour.pl.
Gluten – krótka charakterystyka
Czym właściwie jest gluten? Zaraz po mleku krowim, gluten jest jednym z największych alergenów. To nic innego jak forma białka, które występuje w pszenicy i wielu jej odmianach, a także jęczmieniu czy na przykład życie. W codziennej diecie gluten możemy spotkać w wielu przetworzonych produktach. Dobrym przykładem będą kasze, makarony i oczywiście pieczywo – tak lubiane przez nas chleb i bułki. Niewiele osób wie, że gluten ma bardzo cenną właściwość – jest kleisty, co sprawia, że ciasto podczas ugniatania zyska sprężystą konsystencję, a po upieczeniu porowatą strukturę. Na masową skalę wykorzystuje się go w piekarniach oraz ciastkarniach. Produkty bez glutenu pozbawione są białek zbóż glutenowych. Są doskonałą alternatywą żywienia dla osób uczulonych na gluten i jego pochodne.
Produkty bezglutenowe – szeroki wybór
W sklepach Carrefour znajdziesz szeroki wybór żywności bezglutenowej. Chleb bezglutenowy, ciastka bez glutenu czy nawet wędlina bez glutenu stanowią świetną opcję dla osób, które z różnych powodów musiały wykluczyć gluten ze swojej codziennej diety. W swojej naturalnej postaci glutenu pozbawione są produkty, takie jak kasza jaglana, gryka, ryż, komosa ryżowa czy na przykład soczewica. Do listy warto dopisać także amarantus, kukurydzę (a więc i płatki kukurydziane) oraz fasolę.
Co jeszcze można jeść na diecie bezglutenowej? Bezpieczne jest świeże i nieprzetworzone mięso, ryby i jaja. Z nabiału można postawić na mleko, maślanki, kefir czy na przykład żółty ser. Do smażenia potraw warto używać masła, oleju roślinnego i oliwy z oliwek oraz smalcu. Dozwolone są oczywiście świeże i najlepiej ekologiczne owoce i warzywa. Będąc na diecie bezglutenowej można z powodzeniem pić klasyczną czarną herbatę i kawę, owocowe soku, wodę oraz napary z różnego rodzaju ziół.
Dieta bezglutenowa – pomysły na śniadanie, obiad i kolację
Choć odstawiając gluten trzeba kategorycznie pozbyć się z codziennej diety wielu produktów spożywczych na szczęście istnieją sposoby na przygotowywanie pysznych i pełnowartościowych posiłków. Trzeba tylko nauczyć się je komponować. Miłośnicy pieczywa powinni ucieszyć się z faktu, że w sklepach dostępny jest chleb bez glutenu, a w Internecie i książkach kucharskich całe mnóstwo ciekawych przepisów na dania bezglutenowe. Warto wyróżnić wśród nich na przykład polędwiczki z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów, pieczonego łososia, risotto ze szparagami czy parówki bez glutenu.
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2026Dodatkowe listingiUstawienia cookies
