Jak zrobić wydmuszkę?

Gotowe dekoracje wielkanocne niewątpliwie cieszą oko – ale czy w twojej głowie pojawiło się kiedykolwiek pytanie, jak zrobić wydmuszkę na świąteczny stół? Rozwiejemy twoje wszelkie wątpliwości na ten temat! Nie jest to skomplikowany proces, jednak warto zwrócić uwagę na kilka błędów, o które łatwo podczas przygotowań. Sprawdź więc nasz kompleksowy poradnik, w którym wyjaśniamy krok po kroku, jak zrobić wydmuszkę z jajek.

Spis treści

1. Wydmuszka – jak zrobić tę niezwykłą ozdobę na wielkanocny stół?
2. Co jest potrzebne do zrobienia wydmuszki? Lista materiałów
3. Jak zrobić wydmuszkę z jajka? Instrukcja krok po kroku
4. Wydmuszki – na jakie błędy uważać? Sprawdź nasze 4 wskazówki!
5. Jak się robi wydmuszki? Podsumowanie najważniejszych kroków

Wydmuszka – jak zrobić tę niezwykłą ozdobę na wielkanocny stół?

Nudzą cię dostępne w sklepach dekoracje na Wielkanoc? Zrób je samodzielnie! Idealną propozycją są wydmuszki – puste, lekkie skorupki jaj, które idealnie nadają się do malowania, nakłuwania i oklejania. Jak się robi wydmuszkę? Całość brzmi skomplikowanie, jednak jeśli rozbijesz przygotowanie na kilka mniejszych kroków, robienie wydmuszek stanie się o wiele prostsze:

• najpierw umyj i osusz jajko,
• potem zrób w nim dwa otwory – jeden u góry, a drugi na spodzie,
• przez jeden z nich włóż wykałaczkę i potrząśnij jajem, by przebić żółtko,
• przytknij do górnej dziurki słomkę i wydmuchnij zawartość skorupki,
• wypłucz wnętrze jaja z pomocą strzykawki wypełnionej wodą,
• odstaw wydmuszkę do wysuszenia.

Wydmuszki cieszą się popularnością szczególnie w Wielkopolsce, na Warmii i Mazurach oraz Śląsku. Już niedługo mogą pojawić się również w twoim domu – sprawdź, czego potrzebujesz do ich stworzenia, a potem skorzystaj z naszej instrukcji i przygotuj się do Wielkanocy!

Po co robi się wydmuszki?

Zaletą wydmuszek jest nie tylko lekkość (dzięki której da się je powiesić na gałązkach), ale również trwałość. Nie psują się tak szybko, co jaja ugotowane na twardo, i mogą służyć jako ozdoba przez wiele lat. To także świetna baza do różnych technik dekoracyjnych – od ażurowych nakłuć po tworzenie tradycyjnych pisanek i kraszanek.

Co jest potrzebne do zrobienia wydmuszki? Lista materiałów

• Jajka ekologiczne wysokiej jakości, w temperaturze pokojowej – najlepiej o jednolitej, jasnej skorupce,
• pinezka lub gruba igła – do nakłucia skorupki jajka,
• pusta strzykawka lub cienka słomka papierowa viGO! – do wydmuchania zawartości jaja,
• wykałaczki Fackelmann – do przebicia żółtka,
• mała miska – do niej spłynie białko i żółtko,
• woda i odrobina płynu do naczyń Simpl Choice,
• ręcznik papierowy Carrefour Essential – do wytarcia jajka i zabezpieczenia blatu,
• klej, farby oraz inne artykuły do prac plastycznych – do ozdobienia wydmuszki.

Jak zrobić wydmuszkę z jajka? Instrukcja krok po kroku

1. Przygotuj jajko – umyj je w wodzie z płynem do naczyń i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Sięgnij po igłę lub pinezkę i wykonaj nimi dwa otwory w jajku – na jego czubku i spodzie.
3. Włóż do środka wykałaczkę i poruszaj nią tak, aby przebić błonę otaczającą żółtko – to ułatwi jego wypłynięcie.
4. Przyłóż słomkę do górnej dziurki w jajku i dmuchnij w nią – zawartość skorupki powinna wypłynąć dolnym otworem do miski.
5. Nabierz wody do strzykawki i wpuść ją do środka, aby wypłukać wnętrze jaja. Zatkaj oba otwory palcami, potrząśnij, a potem pozwól zawartości wypłynąć – powtarzaj ten krok, aż woda nie będzie zawierać już białka i żółtka.
6. Odstaw wydmuszkę do wysuszenia na kilka godzin – na przykład w wytłaczance na jajka. Powinna wyschnąć, zanim zaczniesz ją ozdabiać.

Wydmuszki – na jakie błędy uważać? Sprawdź nasze 4 wskazówki!

• Zachowaj odpowiednią temperaturę – jajka wyjęte z lodówki mają gęstsze białko, dlatego lepiej używać tych w temperaturze pokojowej,
• nie dmuchaj zbyt mocno – zwiększasz w ten sposób ciśnienie wewnątrz jaja, co może doprowadzić do jego pęknięcia,
• powiększ dolny otwór, jeśli czujesz opór przy dmuchaniu – dziurki nie muszą być idealnie symetryczne,
• jeśli nie chcesz używać słomki, sięgnij po pustą strzykawkę z igłą – wpuszczane do środka powietrze wypchnie zawartość skorupki.

Jak się robi wydmuszki? Podsumowanie najważniejszych kroków

Zanim przystąpisz do robienia wydmuszek, przypomnij sobie kilka najważniejszych kroków w ich przygotowaniu:

• umycie i osuszenie jajka,
• przekłucie skorupki na jej czubku i spodzie,
• przebicie wykałaczką żółtka w środku jaja,
• wydmuchanie zawartości skorupki z pomocą słomki,
• przepłukanie wnętrza jajka wodą ze strzykawki,
• dokładne osuszenie wydmuszki.

Twoja baza do zdobienia wielkanocnego stołu jest gotowa! Skorzystaj też z naszych pozostałych pomysłów na barwienie jajek, udekorowanie stołu kwiatami oraz ręcznie robione ozdoby wielkanocne. Zajrzyj także do przepisów Carrefoura, gdzie czeka mnóstwo sposobów na przyrządzenie jajek i nie tylko – wolisz te faszerowane serem cheddar i cukinią, a może te z kozim serem i łososiem?

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

1. Co jest potrzebne do przygotowania wydmuszki?

Oprócz jajka potrzebujesz grubej igły do przebicia jego skorupki, wykałaczki do przekłucia żółtka, a także słomki i strzykawki z wodą, dzięki której pozbędziesz się zawartości z wydmuszki. Warto przygotować też miskę i obłożyć blat kuchenny ręcznikiem papierowym.

2. Jak zrobić wydmuszkę, aby skorupka jajka nie pękła?

Nie ściskaj jajka i nie dmuchaj zbyt mocno w jego wnętrze. Gdy przekłuwasz skorupkę, nie wbijaj się w nią z impetem – zamiast tego delikatnie wkłuj się igłą i powiększaj otwór ruchami przypominającymi wiercenie.

3. Jakich błędów unikać podczas robienia wydmuszek?

Przede wszystkim nie używaj jajek wyjętych prosto z lodówki. Pozwól im się ogrzać, aby zawartość nie była zbyt gęsta. Uważaj też na siłę, z jaką dmuchasz we wnętrze jaja – możesz w ten sposób doprowadzić do jego pęknięcia. Jeśli więc napotkasz opór, powiększ dolną dziurkę w wydmuszce.