Sardynki w puszce

Sardynki to malutkie, tłuste rybki, które mają charakterystyczny smak. Mogą stanowić super przekąskę między posiłkami lub składnik zapiekanek czy dań głównych. Szczelnie zapakowane w puszkę można wrzucić do plecaka lub torebki i zabrać ze sobą wszędzie. To rarytas sam w sobie!

Sardynka – co warto o niej wiedzieć?

Sarynki to małe rybki sięgające 10-30 cm, które pochodzą z rodziny śledziowatych. Są dość tłuste i bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, wapń i żelazo, jak również witaminy z grupy i nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3. Ich mięso jest tłuste i soczyste, a zawarte w nich ości cienkie i miękkie. Dzięki swojemu tłustemu miąższowi sardynki są bardziej sycące i mają pełniejszy smak, co sprawia, że są bardzo popularne w kuchni śródziemnomorskiej.

Jak i z czym jeść sardynki?

Sardynki w puszkach występują w kilku smakach – w sosie własnym, oleju, sosie pomidorowym lub na bazie cytryny i bazylii. Niezależnie od tego, na który z nich się zdecydujemy, można je jeść na kilka różnych sposobów.

• Na kanapce – sardynki z puszki smakują znakomicie jeśli położysz je na kromce świeżego chleba posmarowanej naturalnym masłem. Do takiej kanapki możesz dodać czerwoną cebulę, świeże zioła np. koperek lub ulubione warzywa np. pomidory czy ogórki.
• W sałatce – sardynki, zwłaszcza te w sosie własnym, idealnie pasują do świeżych sałatek. Wystarczy połączyć je z mieszanką rukoli i roszponki, pomidorami, cebulą i ogórkami kiszonymi, a następnie skropić dressingiem na bazie oliwy z oliwek i cytryny.
• Z makaronem – gotowe sardynki prosto z puszki świetnie komponują się z makaronem. Wystarczy wyciągnąć je z puszki wprost na patelnię, dodać pomidory i świeże zioła, a następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.

Sardynki dobrze komponują się z różnymi dodatkami, które można dobierać, biorąc pod uwagę własne preferencje smakowe, jak i charakter przygotowywanego dania. Można śmiało łączyć je z warzywami – pomidorami, cebulą, szpinakiem czy papryką. Pysznie smakują wzbogacone o świeże zioła, zwłaszcza koperek lub szczypiorek. Dobrym pomysłem jest również świeże pieczywo – zarówno chleb, jak i bagietka to świetna baza do podania sardynek, szczególnie w wersji kanapkowej.

Sardynki w sklepach Carrefour

Najwięcej korzyści zdrowotnych przynoszą świeże ryby. Nie zawsze mamy jednak do nich łatwy dostęp. W takim przypadku warto postawić na sardynki w puszce, pakowane próżniowo. W sklepach Carrefour można znaleźć wyroby różnych producentów i delektować się smakiem ulubionych ryb w domowym zaciszu. Ile kosztują sardynki w puszce? Cena może okazać się pozytywnym zaskoczeniem, bo za puszkę sardynek w oleju można zapłacić zaledwie kilka złotych.