Pecorino Romano ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia). Ser twardy, dojrzewający z mleka owczego, porcja.
Pecorino Romano to twardy ser owczy o wyrazistym smaku, produkowany zgodnie z wielowiekową tradycją w sercu Włoch. Jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa pecora, czyli „owca” – bo to właśnie pełne mleko owcze nadaje mu intensywność i kremową strukturę, wyraźnie bogatszą niż w serach z mleka krowiego.
Wersja sygnowana marką Michelangelo to autentyczny, oryginalny Pecorino z oznaczeniem DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), które gwarantuje najwyższą jakość i włoskie pochodzenie.
To jeden z najważniejszych serów kuchni śródziemnomorskiej – obok Parmigiano Reggiano i Grana Padano – często wybierany jako alternatywa dla parmezanu, ale z jeszcze głębszym charakterem.
Świetny do makaronów, sałatek, a także jako mocniejszy akcent na eleganckiej desce serów.
- ser z pełnego mleka owczego
Szczegóły:
- Marka: Pecorino Romano
- EAN: 5420024199187