Kakao jest niezastąpione przy pieczeniu ciast i robieniu deserów. Doskonałe również do sporządzenia odżywczego napoju kakaowego.
Kakao pozyskiwane jest z owoców kakaowca właściwego (Theobroma cacao).
Słowo Theobroma pochodzi z języka greckiego i oznacza „pokarm bogów“. Nasiona kakaowca były znane i spożywane już przez Majów i Azteków, dla których stanowiły cenne pożywienie. Kakao jest źródłem błonnika pokarmowego oraz białka, dlatego jest wartościowym składnikiem codziennej diety.
Szczegóły:
- Marka: Krüger
- EAN: 5901716993530