Kakao.
Intensywny, pełny smak i wyrazista ciemnobrązowa barwa. Z kakao Krüger Chocodelissia o zaw. tł 20% Twoje ciasta, desery i napoje kakaowe zyskają niepowtarzalne walory smakowe oraz wyjątkowy odcień.
Kakao pozyskiwane jest z owoców kakaowca właściwego (Theobroma cacao).
Słowo Theobroma pochodzi z języka greckiego i oznacza „pokarm bogów“. Nasiona kakaowca były znane i spożywane już przez Majów i Azteków, dla których stanowiły cenne pożywienie. Kakao jest źródłem błonnika pokarmowego oraz białka, dlatego jest wartościowym składnikiem codziennej diety.
Szczegóły: