Gratin ziemniaczane
Dania obiadowe
Gratin ziemniaczane to klasyczna zapiekanka inspirowana kuchnią francuską, która zachwyca delikatnymi ziemniakami, kremową śmietanką i złocistą warstwą sera. To doskonały dodatek do mięs lub samodzielne danie na obiad czy kolację. Sprawdź nasz przepis na gratin ziemniaczane i przekonaj się, jak łatwo przygotować tę aromatyczną zapiekankę w domu!
Składniki na gratin ziemniaczany:
Jak zrobić gratin ziemniaczane?
Krok 1.
- Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
- Naczynie do zapiekania nacieramy czosnkiem i smarujemy masłem.
- Układamy warstwami ziemniaki, doprawiając solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Krok 2.
- Zalewamy śmietanką i posypujemy startym serem.
- Ziemniaki po francusku pieczemy w temperaturze 180°C przez około 60 minut, aż będą miękkie, a wierzch złocisty.
Ziemniaczane gratin najlepiej smakuje podane na gorąco, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Doskonale komponuje się z pieczonym mięsem, rybami lub świeżą,
domową sałatką. Gratin ziemniaczane – ten przepis to także świetna propozycja na sycący, bezmięsny obiad. Smacznego!