Pizza z czerstwego chleba

Pizza z czerstwego chleba to idealny pomysł na smaczne i chrupiące danie w duchu zero waste. Pozwala w prosty sposób wykorzystać wczorajsze pieczywo, zamieniając je w wyśmienity posiłek dla całej rodziny. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na pizzę z chleba i odkryj, jak łatwo przygotować aromatyczną przekąskę z prostych składników!

Składniki na pizzę z czerstwego pieczywa

• 3 czerstwe bułki grahamki (lub ok. 250 g czerstwego chleba),
• 1 szklanka mleka Carrefour Classic,
• 1 jajko Carrefour Classic,
• olej rzepakowy Simpl do posmarowania formy,
• 1 szklanka przecieru pomidorowego Carrefour Classic,
• 2 łyżki oliwy,
• 2 łyżeczki suszonego oregano Carrefour,
• 2 ząbki czosnku,
• szczypta cukru Polski Cukier,
• sól,
• 1 duży pomidor Carrefour Targ Świeżości,
• 100 g mozzarelli Carrefour Classic,
• zielone oliwki Carrefour Classic,
• czarne oliwki hojiblanca Carrefour (opcjonalnie),
• świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie),
• kilka plasterków szynki wieprzowej Carrefour Classic, pieczarek.

Jak przygotować pizzę z czerstwego chleba?

Krok 1.

1. Czerstwe pieczywo kroimy w kostkę, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 10 minut.
2. Następnie odciskamy, wbijamy jajko i mieszamy.

Krok 2.

1. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem lub wyściełamy papierem do pieczenia.
2. Masę chlebową na pizzę z czerstwego pieczywa przekładamy do naczynia, dociskamy ręką.
3. Podpiekamy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Krok 3.

1. Przecier mieszamy z oliwą, oregano, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczyptą cukru i soli.
2. Wyjmujemy chlebowy spód z piekarnika, smarujemy go sosem pomidorowym, ozdabiamy plasterkami pomidora i mozzarelli i ewentualnymi dodatkami (szynką, pokrojonymi pieczarkami, oliwkami).
3. Pizzę z czerstwego pieczywa zapiekamy 10 minut w tej samej temperaturze. Gotową pizzę z czerstwych bułek ozdabiamy listkami świeżej bazylii.

Ten przepis na pizzę z chleba w piekarniku to doskonały dowód na to, że pyszne i sycące danie można stworzyć bez marnowania jedzenia. Przygotuj ten chrupiący posiłek na szybki obiad lub kolację i zachwyć domowników wyjątkowym smakiem. Życzymy smacznej pizzy na kromkach chleba!

aby ocenić przepis

Udostępnij