Przepis na greckie souvlaki z kurczaka – jak je zrobić?

Oto danie, które podbije niejedno spotkanie oraz najbardziej wybredne kubki smakowe! Souvlaki z kurczaka podane z pitą, jogurtem i warzywami to super propozycja na letni rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi.

Składniki na souvlaki z kurczaka

• 400 g piersi z kurczaka
• oregano Carrefour
• 2-3 ząbki czosnku Carrefour
• 4 łyżki oliwy Carrefour Bio
• ok. 1,5 łyżki miodu Jakość z Natury Carrefour
• ok. 1,5 łyżki musztardy
• cytryna
• sól
• 3-4 pity
• 7-8 pomidorków koktajlowych Carrefour
• kilka listków sałaty rzymskiej Carrefour
• 2 ogórki gruntowe
• cebula dymka
• 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego

Przygotowanie

1. W misce mieszamy przetarty przez praskę czosnek, oliwę, miód, musztardę, sok z cytryny, sól oraz oregano. Do marynaty dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i zostawiamy na 30 min.
2. Następnie nabijamy mięso na patyczki i grillujemy do zarumienienia z obu stron ok. 3-4 min.
3. W mniejszej miseczce robimy dip: mieszamy jogurt, oliwę, sól, musztardę, sok z cytryny oraz miód.
4. Pity smarujemy oliwą, doprawiamy solą i oregano. Podpiekamy w piekarniku (ok. 2-3 min. w temp 180 st. C) lub na grillu.
5. Na każdą pitę nakładamy łyżkę dipu jogurtowego, listek sałaty, plasterki pomidorków i ogórka, cebulę dymkę (białą oraz zieloną część) i kładziemy ugrillowanego kurczaka .

aby ocenić przepis

Udostępnij