Tarta czekoladowa z malinami

Tarta czekoladowa z malinami to połączenie intensywnej czekolady i świeżych owoców. Idealna na spotkania z rodziną i przyjaciółmi, a do tego prosta w przygotowaniu. Wypróbuj nasz przepis na czekoladową tartę z malinami!

Składniki na tartę czekoladową

Spód

• 180 g maki pszennej Carrefour,
• 100 g masła Carrefour,
• 80 g cukru pudru,
• 1 jajko Carrefour,
• 50 g kakao.

Masa czekoladowa

• 150 g czekolady gorzkiej Carrefour,
• 100 g czekolady mlecznej Carrefour,
• 160 ml śmietany kremówki,
• 50 g masła,
• 50 g jogurtu naturalnego Carrefour,
• 2 łyżki cukru Carrefour,
• 150g malin do dekoracji.

Jak przygotować tartę czekoladową z malinami?

Krok 1.

Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder oraz kakao. Całość mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło oraz wbijamy jajko. Całość zagniatamy nożem na kruszonkę (lub w mikserze). Z ciasta formujemy kulę i wkładamy ją na 30 min. do lodówki.

Krok 2.

Formę na tartę smarujemy masłem. Dno formy wykładamy ciastem. Dziurkujemy widelcem. Spód pieczemy 30 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Przez pierwsze 15 min. spód najlepiej, aby był przykryty folią aluminiową. Później ją zdejmujemy.

Krok 3.

Do miski przekładamy posiekaną na kawałki czekoladę. Zalewamy ją gorącą śmietanką, dodajemy cukier oraz masło. Całość mieszamy do połączenia się składników. Pod koniec dodajemy jogurt, mieszamy, aż powstanie gładka i gęsta czekoladowa masa. Przelewamy ją na podpieczony spód, dekorujemy malinami i wkładamy do lodówki na 30 min. W ten sposób powstaje przepyszna czekoladowa tarta z malinami!

Czekoladową tartę z malinami możesz podać z kulką waniliowych lodów lub bitą śmietaną. Przygotuj w domu ten deser na Walentynki i podaruj ukochanej osobie odrobinę słodkiej radości!

aby ocenić przepis

Udostępnij