Croque mademoiselle

Croque mademoiselle to francuska kanapka na ciepło, która zachwyca chrupiącym pieczywem, roztopionym serem i jajkiem sadzonym. To doskonała propozycja na sycące śniadanie, brunch lub szybki obiad. Sprawdź przepis Carrefoura na croque mademoiselle i przekonaj się, jak łatwo przygotować ten klasyczny przysmak we własnej kuchni!

Składniki na croque mademoiselle:

• 4 kromki chleba tostowego Carrefour Classic,
• 2 plastry szynki gotowanej Carrefour Targ Świeżości,
• 100g sera gruyère lub ementaler Carrefour Targ Świeżości,
• 2 jajka Carrefour Classic,
• 2 łyżki masła ekstra Simpl,
• 2 łyżki sosu beszamelowego (o tym, jak zrobić sos beszamelowy, dowiesz się z naszego bloga)
• sól, pieprz.

Jak przygotować croque mademoiselle?

Krok 1.

1. Kromki chleba tostowego smarujemy masłem.
2. Na dwóch kromkach układamy szynkę, połowę startego sera oraz sos beszamelowy.
3. Przykrywamy pozostałymi kromkami i posypujemy resztą sera.
4. Zapiekamy w temperaturze 200°C przez około 10 minut, aż ser się zarumieni.

Krok 2.

1. W międzyczasie smażymy jajka sadzone.
2. Gotowe tosty podajemy z jajkiem ułożonym na wierzchu. Doprawiamy solą i pieprzem.

Croque mademoiselle najlepiej smakuje podane od razu po przygotowaniu, gdy ser jest jeszcze ciągnący, a pieczywo pozostaje chrupiące. Kanapkę możesz serwować z lekką, domową sałatką lub świeżymi warzywami. Smacznego!

aby ocenić przepis

Udostępnij