Biała pizza z gruszką i gorgonzolą

3szt

Łatwe

30min+1h30min

Biała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami to wyjątkowe połączenie kremowego sera, słodkich owoców i chrupiących orzechów. Gruszka świetnie współgra z gorgonzolą, tworząc harmonijny smak. Przygotuj ją razem z nami!

Składniki

Ciasto na pizzę z gruszką

7 g suchych drożdży Carrefour,
300 g mąki Carrefour,
łyżeczka cukru trzcinowego Carrefour,
szczypta soli,
190 ml ciepłej wody,
łyżka oliwy Carrefour.

Dodatki na pizzę z gorgonzolą i gruszką150 g sera gorgonzola Carrefour,
3 białe cebule Carrefour,
3 gruszki Carrefour,
garść orzechów włoskich Carrefour,
szałwia Carrefour,
3 łyżki oliwy Carrefour,
pieprz Carrefour.

Jak przygotować pizzę z gruszką i gorgonzolą?

Krok 1.

Przygotowanie pizzy z gruszką i gorgonzolą zaczynamy od wyrobienia ciasta. Do miski wsypujemy mąkę. Dodajemy sól, cukier, suche drożdże oraz oliwę. Następnie wlewamy wodę. Ciasto dokładnie mieszamy i zagniatamy, aż stanie się miękkie i elastyczne. Formujemy z niego kulę i przykrywamy ściereczką. Zostawiamy na 1 h 30 min do wyrośnięcia.

Krok 2.

Z powstałego ciasta formujemy trzy mniejsze kule. Każdą z nich rozwałkowujemy na cienki placek i smarujemy łyżką oliwy. Następnie układamy na nich plasterki cebuli i gruszki. Na wierzch kładziemy pokrojony w kostkę ser gorgonzola. Całość posypujemy orzechami włoskimi, pieprzem oraz listkami świeżej szałwii. Pizzę z gruszką i gorgonzolą wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230-250°C i pieczemy ok. 6-9 min.Pizza ze składnikami takimi jak gruszka, gorgonzola i orzechy to niecodzienne połączenie smaków, które zaskakuje. Smacznego!

Smacznego

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij