Pasztet z resztek po Świętach

Zobacz prosty przepis na pyszny pasztet z resztek mięsa lub innych produktów, które często zostają po Świętach. Wykorzystaj pasztet z mięsa pieczonego jako sposób na kreatywne danie z resztek. Nie wyrzucaj jedzenia, zamień je w nowe danie! Tak wyglądają odpowiedzialne święta z Carrefour.

Składniki na pasztet z resztek mięsa pieczonego

• 0,5 kg mięsa gotowanego w rosole lub pieczonego (np. kurczak, kaczka, wieprzowina),
• warzywa z rosołu: 2-3 marchewki Carrefour, 1-2 pietruszki Carrefour, kawałek selera Carrefour,
• bułka pszenna lub inne pieczywo Carrefour: kilka kromek weka, chałki lub czerstwego chleba,
• kilka suszonych śliwek Carrefour (np. z wigilijnego kompotu),
• 1 cebula Jakość z Natury Carrefour,
• 5 łyżek oleju Carrefour,
• kilka ziaren pieprzu Carrefour,
• szczypta soli.

Jak przygotować pasztet z resztek pieczonego mięsa lub mięsa z rosołu?

Krok 1.

Wlej olej na patelnię, dodaj drobno posiekaną cebulkę i podsmażaj, aż się zarumieni. W tym czasie namocz bułkę w wodzie.

Krok 2.

Zawartość patelni przełóż do miski i dodaj warzywa z rosołu. Możesz je rozdrobnić widelcem. Następnie do masy na pasztet z pieczonego mięsa dodaj namoczoną bułkę oraz rozdrobnione na mniejsze kawałki mięso. Dopraw do smaku solą i dodaj kilka ziaren pieprzu, a następnie zblenduj całość na gładką masę. Do pasztetu z resztek mięsa pieczonego możesz dodać 1 jajko, jeśli chcesz, aby pasztet był bardziej zbity, jednak nie jest to konieczne.

Krok 3.

Wnętrze foremki posmaruj oliwą, przełóż do niej masę na pasztet z pieczonego mięsa i wyrównaj, a następnie udekoruj kilkoma suszonymi śliwkami. Pasztet piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 75 min. Następnie wystudź, a po wystygnięciu włóż na kilka godzin do lodówki.

Pasztet z pieczonego mięsa to doskonały sposób na wykorzystanie resztek po świątecznych posiłkach. Dzięki prostemu przepisowi na pasztet z pieczonego mięsa stworzysz smaczne danie, które zadowoli wszystkich domowników. To idealne rozwiązanie, by nie marnować jedzenia, a jednocześnie przygotować pyszny posiłek z pozostałości po Świętach.

Smacznego!

aby ocenić przepis

Udostępnij