Patatas bravas z serem owczym
Przekąski
Patatas bravas z serem owczym to prosta i aromatyczna przekąska inspirowana kuchnią hiszpańską. Chrupiące ziemniaki z dodatkiem słodkiej papryki zyskują wyrazisty, lekko pikantny charakter. Całość dopełnia intensywny, słony ser owczy, który nadaje daniu kremowej głębi smaku. Wypróbuj nasz przepis już dziś!
Składniki na patatas bravas:
Jak przygotować patatas bravas z serem owczym? Przepis
Krok 1.
- Ćwiartki ziemniaczane układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Skrapiamy oliwą, posypujemy papryką oraz świeżo mielonym pieprzem.
Krok 2.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 30 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
- Upieczone ziemniaki przekładamy na półmisek, dodajemy pokruszony ser owczy. Całość delikatnie mieszamy i podajemy na gorąco.
Patatas bravas z serem owczym najlepiej smakują tuż po przygotowaniu, kiedy ziemniaki są jeszcze chrupiące, a ser delikatnie się rozpuszcza. To szybka i wyrazista przekąska w hiszpańskim stylu, idealna na spotkania w gronie znajomych.