Przepis na pizzę anchois

Pizza anchois brzmi niespotykanie i nie zachęca swoją nazwą? Jej smak wręcz przeciwnie! Sprawdź przepis od Carrefoura i przygotuj ją w domu.

Składniki

Dodatki

• 2 cebule Carrefour,
• 50g filetów anchois,
• garść czarnych oliwek Carrefour,
• 200g sera mozzarella tartego,
• 400g sosu pomidorowego Carrefour,
• ząbek czosnku Carrefour,
• sól,
• rozmaryn Carrefour,
• czarny pieprz Carrefour,
• olej Carrefour do smażenia,
• łyżeczka brązowego cukru Carrefour.

Ciasto

• 1/3 paczki drożdży,
• szklanka wody,
• szczypta soli, cukru,
• 3 szklanki mąki Carrefour,
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek Carrefour,
• lub gotowe spody bezglutenowe,

Przygotowanie

1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem szczypty cukru oraz łyżki mąki i odstawiamy do wyrośnięcia.
2. Po tym czasie dosypujemy około 3 szklanek mąki, odrobinę oliwy i sól. Wyrabiamy i ponownie odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut.
3. Kroimy cebulę na plasterki, solimy, posypujemy rozmarynem i pieprzem. Ścieramy ząbek czosnku i smażymy do zeszklenia.
4. Wlewamy sos pomidorowy, dodajemy łyżeczkę cukru i mieszamy.
5. Następnie formujemy pizzę na blasze na papierze do pieczenia.
6. Na pizzę sypiemy zioła, układamy anchois, cebulę i oliwki, na końcu posypujemy serem mozarella.
7. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 250°C lub tak jak w przepisie na opakowaniu gotowego spodu bezglutenowego. Po wyjęciu pizzę możemy polać kremem balsamicznym.

aby ocenić przepis

Udostępnij