Zapiekane halloumi z oliwkami kalamata i sosem tzatziki

Zapiekane halloumi z oliwkami kalamata i sosem tzatziki to proste danie inspirowane kuchnią grecką, które łączy słony ser, aromatyczne zioła i kremowy dip. To szybka propozycja na przystawkę, lekką kolację lub przekąskę w stylu śródziemnomorskim.

Składniki na halloumi zapiekane po grecku:

• 225 g sera halloumi Dodoni,
• 140 g oliwek Kalamata Athina,
• 2 łyżki oliwy Carrefour Classic,
• 1 łyżeczka ziół greckich Kotányi,
• 200 g sosu tzatziki (przepis na domowy sos tzatziki znajdziesz na naszych blogu),
• 150 g jogurtu naturalnego typu greckiego Carrefour Classic,
• 100 g paluszków Grissini z sezamem Carrefour Bio,
• świeżo mielony pieprz.

Jak przygotować zapiekane halloumi?

Krok 1.

1. Ser halloumi kroimy w plastry o grubości około 1 cm.
2. Układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy oliwą.
3. Dodajemy oliwki Kalamata, posypujemy ziołami greckimi oraz świeżo mielonym pieprzem.
4. Pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 200°C.

Krok 2.

1. W miseczce łączymy sos tzatziki z jogurtem greckim i dokładnie mieszamy.
2. Gorące halloumi podajemy z kremowym dipem oraz chrupiącymi paluszkami grissini.

aby ocenić przepis

Udostępnij