Przepis na śródziemnomorską sałatkę z fetą, oliwkami i cicierzycą

Pyszna, prosta i niezwykle aromatyczna sałatka poleca się na letni obiad! Zobacz, jak przygotować śródziemnomorską sałatkę z serem feta, czarnymi oliwkami i ciecierzycą. Wystarczy kilka podstawowych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej lodówce, 20 minut i… smacznego! 

Składniki na śródziemnomorską sałatkę

Sałatka:

• 150g ciecierzycy Carrefour
• 200g sera feta Carrefour
• papryka czerwona podłużna
• 2-3 ogórki zielone gruntowe
• 1-2 czerwone cebule
• 200g pomidorków koktajlowych Carrefour
• 150g czarnych oliwek Carrefour
• 2 łyżki drobno pokrojonej pietruszki Carrefour

Dressing:

• 4 łyżki oleju Carrefour Bio
• łyżka octu jabłkowego Carrefour Bio
• łyżka miodu Jakość z Natury Carrefour
• 2-3 ząbki czosnku Carrefour
• sok z 1/2 cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Do miseczki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ocet, sok wyciśnięty z połowy cytryny, pieprz i sól. Następnie wlewamy miód oraz olej. Całość dokładnie mieszamy.
2. Do dużej miski wrzucamy pokrojone w drobną kostkę ogórki oraz paprykę, a także czarne oliwki, ziarenka odsączonej ciecierzycy, drobno posiekaną cebulkę oraz przepołowione pomidorki koktajlowe.
3. Dorzucamy pokrojony w kostkę ser feta oraz drobno posiekaną pietruszkę. Przed podaniem sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym sosem.

aby ocenić przepis

Udostępnij